上海重阳节旅游好去处

登高是重阳节最有代表性的民俗活动之一,因此重阳节又叫登高节。在古代,人们认为高山与天可以得到天神的保佑。而重阳节登高则给我们提供了亲近大自然的机会。

二、重阳赏菊

重阳节还跟菊文化密切相关。重阳节最初兴起的时候,菊花就已经作为节令物品而存在了。古时还有重阳节互送菊花的礼节。正因如此,重阳节也叫菊花节,重阳糕也叫菊花糕。真有一点无菊不成重阳的意味。

三、吃重阳糕

重阳节还有吃重阳糕的传统。由于“糕”与“高”同音,所以人们用重阳糕寄托万事俱高的心愿。在上海,重阳节前的点心店门口也常排起“长龙”。

重阳糕品种

1、叶榭软糕

在松江的东南门户——叶榭镇,无论是寻常日子,还是逢年过节,小镇上总是悠悠地飘着一股温软米香。那是小镇上家喻户晓的一道糕点——叶榭软糕。

2、颛桥桶蒸糕

桶蒸糕的“个头”很大,直径约30厘米,厚度也有10多厘米。制作一整块糕要花费约六七斤糯米粉和粳米粉。

3、崇明糕

崇明糕选料考究,配比合理,制作精细,甜度适中,果肉适量,蒸煮科学、清香松软、糯而不黏,成为一种著名的崇明特色风味小吃食品,蜚声岛内外。

糕丝吃法里的花样经

糕丝的吃法非常多样。崇明人多会选择隔水蒸或与粥饭同煮。将糕丝与酒酿同煮,味道香甜可口。更有油炸糕丝,吃起来别有另一番外脆里嫩的新口感。

做法一:隔水蒸

特点:糯性十足

将切条的糕,放在盘子或者小碗里,隔水蒸7-8分钟,直接享用即可。

做法二:与粥饭同蒸

特点:简单方便

热饭或煮粥的时候,把糕放入一同煮。等饭或粥熟,直接享用即可。

做法三:酒_糕丝

特点:香甜可口

将糕丝入锅,伴清水三碗,加少许糖,煮开后,加酒酿若干勺,再次煮开,盛碗即可。

加少许枸杞、桂花味道更佳~还可以水开后加个鸡蛋,暖心暖胃。

做法四:油煎

特点:外脆里糯

油热了以后,放入糕丝,煎至金黄,盛出后享用即可。

吕巷白龙糕

在金山吕巷,曾几何时,一具三眼灶头,柴汽弥漫,米香四溢灶间,一蒸蒸白龙糕热气腾腾,呼之欲出,已经成为金山一种颇具特色的美食。白龙糕距今已有百年历史。据记载,金山地区每年九月九日家家都有碾粉做重阳糕斋供灶君的习俗。随着时代的变迁,重阳糕逐渐变为人们重大节庆时的糕点。

白龙糕的制作材料选用了优质糯米、粳米、大米,有配米、泡米、磨粉、拌糖水、筛粉、_糕、蒸糕多种工序;还融入了现代人喜爱的口味,有豆沙馅、猪油白糖馅、玫瑰馅等。

白龙糕入口香糯,且甜而不腻,新鲜出炉的糕更是散发出浓浓的糯米香味挑逗你的味蕾。

徐行蒸糕

蒸糕,在嘉定人心中代表蒸蒸日上、节节高升。一口咬下去满是香甜软糯。蒸糕在嘉定已有数百年的悠久历史,每年春节、重阳,民间都要蒸糕。春节蒸糕,象征团团圆圆,喻义吃了年年高;重阳蒸糕,又称“撑腰糕”,则主要是小辈呈献长辈,以示孝顺。

徐行蒸糕是以糯米和粳米混合,经浸米、淘米、磨米、筛粉、拌糖水、擦粉蒸煮等七大步骤制作而成。因用料红糖和白糖的原因,分成红糖糕和白糖糕两大类,其中白糖糕又可按人们的口味和爱好,辅以核桃、红枣、花生、葡萄干、松子肉、冬瓜糖、红绿丝等,衍生出不同种类、不同风味的糕。

徐行蒸糕香甜清爽、吃口韧劲足,老少皆宜。直到依然是嘉定人逢年过节必不可少的一样点心。

四喜风糕

宝山罗泾“四喜风糕”的制作技艺,经历了上百年的实践和发展,形成了恰到好处的规范流程。“四喜”指新婚之喜、出生之喜、乔迁之喜、寿诞之喜。

以当地优质稻米为原料,粳糯搭配,在浸泡后沥干磨细成粉,经加糖水拌和,筛滤成料,装入模具,于笼屉内蒸成。

罗泾“四喜风糕”形状不一、大小不同,色、香、味俱佳,且有着糯而不粘,爽口美感,老少皆宜的独特风味。

王家沙本帮点心制作技艺

王家沙本帮点心制作技艺以蒸、煮、炸、烙等烹饪技艺为基础,注重继承传统工艺的优点,在原材料、配料、烹调技艺等方面兼收并蓄、精益求精,自成一格,陆续形成了以“四大名旦”“八大系列”为特色的本帮点心上百种。

王家沙的糕团选用了粘性更高、米香更厚重的糯米和粳米。所以糕团俗称“糯米食”。但是两种米的浸泡时间不同、配比不同,研磨的颗粒粗细不同、制作工艺不同,上笼蒸米的时间不同形成了各种不同的糕团。糕团秉承甜甜软软苏式糕团的做法,吃到口中的糕团,“不粘手、不粘牙、不粘上颚”,口感有嚼劲,有糯性。

乔家栅糕点制作技艺

传统蒸煮类糕点的制作工艺历史悠久,从选料开始整个制作过程有几十道工序,主要包括原材料筛选,粉料制作、辅料制作、皮料制作、馅料制作、包馅制作、成品制作等。

乔家栅的重阳糕严选糯米、果仁等原料,馅料丰富、清新不油腻。糕入口软糯香甜,伴有各色果仁,咬一口回味无穷。红枣、核桃、搭配糯米、赤豆,热气腾腾地蒸出来每年到了九月初九,店铺里就飘起重阳糕的香味。

上海到重庆游轮旅游

从宜昌跑到重庆要五天,从重庆跑到宜昌要四天。什么时候有从上海到重庆的邮轮?如果知道,请告知游客,从重庆到武汉要5000多元。上海和重庆没有线,只能查到以下信息。从4月到10月,重庆到上海每个月只有两个涉外邮轮,其他时间都没有。上海到重庆的车票需要安排一个合理的时间。目前只有豪华邮轮,没有普通邮轮可以走这条航线。美国维多利亚卡娅(超五星)上海至重庆(9天8夜)美国维多利亚卡娅(超五星)9月至10月价格:上海至重庆:3880-3980元/人。此价格不含小费300元/人。沿着长江走。长江流经江阴、镇江和南京。进入长江安徽段,经过马鞍山、芜湖、安庆。进入长江江西段,过九江。进入长江湖北段,经过黄石、武汉、洪湖。进入长江湖南段,过岳阳,再过湖北,过荆州、宜昌,进入三峡(西陵峡-葛洲坝及三峡大坝、瞿塘峡、巫峡),过秭归、巴东,进入长江重庆段,过巫山、奉节、云阳、万州、忠县、奉节、涪陵,最后到达重庆朝天门码头。整个地理考试。逆流而上速度较慢,耗时较长。上海到重庆的豪华游轮票价多少?这是来回票吗?至2010年9月,价格9999元/人,不含往返票。用户应注意,以上价格是针对二楼的标准间。以上价格不含500元/人的邮轮服务费,由内部客人自愿支付,外宾用船款在前台支付或上船后支付。旅行时一个大人带一个小孩,小孩必须占床。旅行社推出的邮轮游和普通游一样,签证申请材料也一样。参加邮轮游对签证成功率也有帮助。相关的报名押金和拒签损失略有不同,需要在报名时了解清楚。扩展信息:注意事项:由于邮轮旅游经过很多地区,停靠很多国家,所以邮轮旅游相关的注意事项都与邮轮假期到达的国家有关。有些国家在办理签证时要求接种疫苗,所以登机前仔细注意这些问题,避免登机后的麻烦。登船办理入住时,邮轮和酒店一样,会收取一部分押金,用于在邮轮上住宿以外的消费。押金收齐后,会有一张漂亮的COSTA消费卡,上面有你的房间号,供用户使用。在邮轮的各个部分,你想怎么花就怎么花。用这张卡签单。行程结束离船前,结清所有费用,多退少补。参考人美国每日在线-世纪荣耀邮轮将每周开通一次三峡航次。上海到重庆的豪华邮轮票价一般在2000元左右,是旅行团。旅程需要十天,单程,回程是坐火车(包括车费)。

上海旅游节花车巡游

上海旅游节花车巡游(Floats Parade)创始于1990年,每年9月中旬至十一黄金周期间举办,是历年上海旅游节中的传统活动。2000年起,花车在上海各大商业街巡游展示,是上海重要的节庆旅游品牌。该项活动已成为上海建设世界著名旅游城市节庆盛典的标志之一。上海旅游节花车巡游是由上海市人民政府支持,上海市旅游局推广并主办的,极具城市影响力的大型节庆旅游活动。经过数十年的变迁,绚丽多彩的目的地旅游花车元素与时俱进,灯光造型效果显著,驶入上海各区县及长三角主要街道展示,逐步成为四季上海家喻户晓的节庆品牌,吸引众多上海市民及海内外宾客驻足观看。