在上海旅游，品尝当地美食是必定不能错过的体验。上海作为中国最年夜的都邑之一，不仅经济发家，文化繁荣，而且美食种类繁多，融合了中华各地的饮食精髓，同时也吸收了一些外国的美食元素。以下是一些在上海必尝的美食特产：
小笼包（生煎）- 上海的小笼包长短常闻名的点心，以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。小笼包的外皮是用小麦粉制成，内馅凡是由猪肉和鲜汤组成。吃的时辰要警惕烫嘴，凡是会先咬一个小口，吸出里面的汤汁，再慢慢享用肉馅和皮。
糖醋排骨 - 这是一道经典的上海菜，将排骨裹上一层面糊后油炸至金黄酥脆，再用糖、醋等调料烹饪而成，酸甜可口，外酥里嫩。
红烧肉 - 红烧肉是华东区域的传统名菜，以五花肉为主料，加进酱油、糖、料酒等调料，经由长时刻的小火炖煮，肉质酥烂，信用红亮，味道浓烈。
年夜闸蟹 - 来自周围的阳澄湖的年夜闸蟹是上海及周边区域的特点美食。年夜闸蟹以其蟹黄丰满、肉质鲜美而著称，尤以秋季为最佳食用时代。
油豆腐 - 油豆腐是一种豆制品，外表金黄，内部优柔，凡是与各类蔬菜一路烹饪，或者用来做馅料。
葱油拌面 - 这是上海很是广泛的一道小吃，面条凡是是手工建造，搭配特制的葱油酱料，简略却甘旨。
醉鸡 - 醉鸡是用黄酒和其他调料腌制过的鸡肉，口感滑嫩，酒喷香四溢。
南翔小笼 - 南翔小笼是上海的传统名点，以其薄皮年夜馅、汤汁丰硕而闻名。
鲜肉月饼 - 当然月饼凡是与中秋节相干联，但在上海，鲜肉月饼是一种全年都可以享用的美食。它的特点是外皮酥脆，内馅是由猪肉和其他调料制成的。
松鼠桂鱼 - 这道菜以其奇特的造型和口胃而闻名，鱼肉经由出格的措置赏罚后，外皮酥脆，肉质鲜嫩，凡是浇上酸甜口胃的调味汁。
除了上述这些，上海还有良多其他的美食，如粢饭糕、八宝饭、腌笃鲜、冷面、臭豆腐、锅贴、年糕等等。上海的陌头小吃也很是丰硕多彩，如炸鸡排、鸡蛋灌饼、豆乳油条等，都是体验上海风味的好选择。
在上海品尝美食时，不妨也往一些闻名的美食街区或者老字号餐馆，如南京路、豫园商城、城隍庙小吃街、吴江路小吃街等，这些处所汇集了林林总总的上海传统美食和小吃，可以让你一次吃个过瘾。上海的各年夜商场和超市也有售卖各类包装精巧的上海特产，如崇明年夜米、金山草莓、奉贤黄桃等，合适作为伴手礼带回家。
上海旅游必吃小吃推荐
。软黑豆饼由黑豆酱和糯米粉制成。它这也是一个不错的选择。玉米面之类的发糕也不错。总之仍是选择那些低脂低糖营养丰硕的蛋糕斗劲好。把粗粮磨成粉的那种。假如公公婆婆身段好，也可以测验考试一些没尝过的新鲜糕点，好比鲜花蛋糕、蛋黄酥等。。蝴蝶已经成为上海的经典小吃，最能代表上海海派文化。蝴蝶发源于法国，在上海已经成长了150-160年。先是红房子西点初步做蝴蝶蛋糕，然后是凯司令。欧美传统的蝴蝶饼年夜多是甜的，甚至甜美。海派蝴蝶蛋糕不仅降低了甜度，还经由过程添加奶酪建造了奶咸蝴蝶蛋糕，知足了个性化的消费需求。面值海蝶蛋糕的价格也越来越高。分歧品牌应用巧克力、坚果等辅料和立异技巧，使得产物在连结蝴蝶整体造型上有良多新意。:，头条赖。、德兴面馆来哥头条9、莱头头王家沙点心店10、宁波汤团店，，日常寻常很受接待。它此刻是鲜肉月饼的旺季，排队的人更长，所以晚上可能就没了！莱阳头条光明村s鲜肉月饼是为数不多的双面油炸的月饼。莱阳头条油炸后饼皮嫩糯，油亮汁满的肉馅甜咸。吃一口就会感应好吃到哭，排那么久的队也值了！莱阳头条蟹粉鲜肉月饼是在鲜肉月饼的根本上加进蟹粉。肉馅周围可以明确的看到一圈金黄色的蟹粉。口感超级浓烈，赢不要感应太油腻！跳洋头今年光明村可以网上预订了。今朝仅限漫游城市店展，其他店展会陆续上线~。在鲜肉月饼的世界里，真老房子的实力是数一数二的。据说这里平均一个小时能卖出250斤月饼，实力不容小觑！莱阳头条有良多年夜房子在上海，这是年夜屋总公司。他的鲜肉月饼此刻做出来卖，一年四时都可以吃。莱阳头条月饼的外形很像蛋黄酥，烤的时辰外壳酥脆，年夜鲜肉馅紧实不腻，传统的老上海酱油味道鲜甜。除了通例的鲜肉月饼，还可以尝尝鲜肉月饼，有笋有咸蛋黄。味道很好吃！。每年，新亚s巨匠团会研究各类口胃好的立异口胃。羊头来年夜火前的腌鲜鸭、烤鸭、芝士年夜虾的味道也在今年如期而至。今年更有鹅肝、藤椒鱼、芥末金枪鱼的新品，希奇的月饼口胃也多了起来！莱阳头条藤条鱼麻辣鲜喷香，芥末金枪鱼日式风味实足，鹅肝一口下往，给你法国菜的即视感。这么多新口胃，尝鲜必定要吃这一款~，两家都是年年立异口胃，似乎是在打地展。它享受美食的上海宁。莱阳头条冷杉天然，他的招牌鲜肉月饼可以不要被吃失踪。第一道菜是黑毛猪肉，肉质紧实。据说从8月份初步近一个月天天能卖出1500个。头条来样既有扎实的传统口胃，也有别致的口胃。第一道菜可以说紧紧抓住了新老食客的心！，名气不亚于光明村。岑岭时段排队3小时以上很正常。羊头来泰康s饼等美食很是丰硕，鲜肉月饼作为招牌在众多花式中脱颖而出，天然厉害！跳洋头泰康s鲜肉月饼，饼皮薄而脆，肉馅从小吃到年夜爱森牌猪肉都选自上海人。肉质细嫩呈Q型，咬一口肉汁溢出。即使情景形象很热，你也可以禁不住想快点吃！莱阳头条除了鲜肉，今年他们家还有两种牛肉馅。蟹黄鲜肉月饼和榨菜鲜肉月饼也值得一试。，淮海中路也是卧虎躲龙。说到淮海中路的老字号，良多人会马上想到光明村。长春s菜实力相当硬核。莱阳头条刚出炉的月饼金黄可口，皮脆到渣。莱阳头条今年他家的馅料可以归纳综合为新鲜、蟹黄、喷香菇、松茸。每一种味道都能把肉馅的鲜喷香晋升好几个条理！莱阳头条莱阳头条7、老板常来头条常也是老牌的国营食物店，被张爱玲写进了一本书。他的家庭s冰糕是上海人关于炎天的出格记忆，在这段时刻里，它是鲜肉月饼的老家。莱阳头条常s鲜肉月饼一年就这一季卖，根本没有吸惹人的新口胃的关注。可是，每年都有人年夜老远跑来买。头条来样金黄的面点有光泽，没有浓重的粉感，吃起来酥而不腻，甚至还有一点奶味。他家的鲜肉月饼皮薄馅年夜，丰满的肉丸吃起来超级知足！莱阳头条莱阳头条8、德兴面头条赖哥说到鲜肉月饼，怎么能少了百年德兴面馆！莱阳头条他的家庭月饼唐也没有那么多花腔，但一块鲜肉月饼做得太以至于一度不叫年度黄金鲜肉月饼。莱阳头条鲜嫩的月饼皮脆肉嫩，肉的口感合适上海人对肉的请求。它味浓、甜、可口，必定要趁热吃才干更喷香！，它很遗憾你没有。不要吃招牌芥末鲜肉月饼！莱阳头条当其他家庭都在做鲜肉月饼的时辰，王佳莎另辟道路，专注于榨菜鲜肉月饼。肉里面放了爽口的榨菜，吃起来清新油腻，榨菜的味道并没有抢肉的风头。莱阳头条他家还有几款素月饼，好比苔条、五仁、椒盐银杏、玫瑰豆沙等。素食快乐喜爱者赶紧闪开！，豫园商城老字号宁波汤团店的鲜肉月饼也是一尽。跳洋头今年春夏，他家陆续推出榴莲绿球和咖喱牛肉汤圆。中秋节又来了一个鲜虾月饼！跳洋头这个月饼看起来就像一个鲜肉月饼，但它有干鲲在里面。一只年夜虾仁躲在面皮里，酥脆嫩滑，味道很是好。。刚从那儿那里旅游回来，给楼主举荐几个：南翔小笼包：以皮薄馅年夜，汁多味鲜，造型美而闻名。南翔小笼包店分辨开在上海城隍庙和西躲路，顾客老是人头攒动。王家沙点心：它的小吃便宜但好吃，最出名的是油炸的。王家沙在上海有良多分店。阿娘面馆：上海最受接待的面馆。阿娘雪菜黄鱼面是招牌。10块钱一碗。浇头里的黄鱼和雪菜可谓尽配。它很好吃，秋天的蟹粉也很不错。绍兴白切鸡：鸡肉嫩滑多汁，皮脆如海蜇，卤水鲜美，真是一流。小：上海圣健s三好模子。你必定要尝一尝。腌鲜：汤清如水，肉烂，腊肉嫩，新笋鲜脆。加喷香，加味，加味，让吃的人爱上。说了这么多，我的口水甚至流到键盘上了。建议楼主看一下白云机场易游阳光网的旅游指南栏目。白云机场易旅阳光网的旅游指南有一个出格的美食项，用图文并茂的方法介绍各年夜城市的特点美食。楼主可以按照自己的口胃选择。参考材料：白云机场易旅阳光网：：上海纯记忆蛋糕包含：海绵蛋糕、年糕、糯米糕、二年糕、：丁盛糕、跳头糕、重阳糕、薄荷糕、木樨糕等。、红曲米粉、白糖和少量水混杂平均后放进模具中蒸熟，呈红色。上海的丁盛蛋糕发源于杭州，初步于南宋。蛋糕整体松软，有甜甜的豆沙味。，又叫豆沙头饼，里面是玫瑰细沙，外面裹着薄薄的糯米粉团。头条饼外面撒上木樨就是木樨饼，吃起来喷香甜。，重阳糕就是重阳节吃的饼。这种做法始于唐朝。蛋糕粉镶嵌面粉，馅料是豆沙，面料是红绿瓜丝、玫瑰花、核桃仁、瓜子等。杨糕看着五颜六色，很开胃。因为配料多，味道也很丰硕。。薄荷饼有淡淡的喷香味，色彩翠绿透明，吃起来清凉可口。5、木樨糕木樨糕是一种出格的糕点食物。白糖用热水消融，放进糯米粉中调成糊状，倒进涂有油的锅中，笼蒸，放凉，加进白糖和木樨，切成小块。玉白色，甜糯。:：这个蛋糕太棒了。除了在上海很是受接待之外，它还被英国广播公司建造成记载片。饼里包着小葱和肉末，每个只要五块钱。良多人说假如你不不吃一个，你就白来上海了。这是名副其实的上海十年夜收集名人小吃。：上海梨奶油糖是由纯白糖混杂贝母、杏仁等配料制成。它很有营养和滋补浸染。是老上海人心目中最具代表性的传统小吃。：锅贴也是从上海到全国的特点食物。小笼包里面都是肉芯，炸烤后皮脆。加上调味汁，它有一种出格的味道。轻轻咬一口，里面热乎乎的肉汤就会溢出来，很是好吃。：这个其实和煎饼果子差不多。上海的年夜街冷巷都有卖。有小龙虾、金枪鱼、牛油果等多种口胃可供选择。满满一年夜包，很欢快~：这是上海闻名的处所汤包。现蒸，皮薄汤浓。也是上海人死力举荐的，也恰是因为味道好，：这家店的招牌是牛蛙面。他们家给的牛蛙斗劲多，肉质鲜嫩，面条也很有弹性。一碗就超级知足。：薄荷酱也是一种具有光鲜上海特点的小吃。建造的主料是薄荷，搭配红豆。整体口感清新，炎天出格爽。：排骨年糕在上海已经有近50年的历史了。排骨的甜，年糕的软，会让你爱上。当你有机会往上海的时辰，你必定要尝尝它们。：这是一种闻名的上海小吃。这是用纯猪提炼的s猪蹄皮黑，皮薄，肉厚，口感极佳。。上海虹口糕点店也是一家老字号的糕点店。第一家店开在虹口区，所以叫虹口糕点店。之后跟着营业量的增进，城市里涌现了良多自营店和加盟店。虹口糕点店的面团最畅销。一团糯米，配以芝麻、油条和糖，甜中带咸，是一道值得一试的美食。。
上海著名景点小吃
上海，作为中国的经济中心和文化年夜都邑，拥有丰硕的美食资本。在这里，你可以品尝到来自全国各地的美食佳肴，也可以品味到各类异国风情的摒挡。下面是上海美食街排行榜前十名，让我们一路往感应感染这座城市的美食魅力吧！
1. 南京东路步行街：位于上海市中心的南京东路步行街，是上海最闻名的购物街之一。在这里，你可以品尝到各类上海特点小吃，如生煎包、小笼包、汤圆等。
2. 城隍庙小吃街：位于黄浦区的城隍庙，是上海闻名的旅游景点。在这里，你可以品尝到各类上海传统小吃，如南翔小笼、生煎馒头、糖葫芦等。
3. 豫园美食街：位于黄浦区的豫园，是上海闻名的旅游景点。在这里，你可以品尝到各类上海特点小吃，如南翔小笼、生煎馒头、糖葫芦等。
4. 田子坊：位于徐汇区的田子坊，是上海闻名的文艺区。在这里，你可以品尝到各类上海特点小吃，如南翔小笼、生煎馒头、糖葫芦等。
5. 新六合：位于黄浦区的新六合，是上海闻名的时尚区。在这里，你可以品尝到各类上海特点小吃，如南翔小笼、生煎馒头、糖葫芦等。
6. 五角场年夜学城：位于杨浦区的五角场年夜学城，是上海闻名的教训区。在这里，你可以品尝到各类上海特点小吃，如南翔小笼、生煎馒头、糖葫芦等。
7. 静安寺：位于静安区的静安寺，是上海闻名的旅游景点。在这里，你可以品尝到各类上海特点小吃，如南翔小笼、生煎馒头、糖葫芦等。
8. 徐家汇：位于徐汇区的徐家汇，是上海闻名的商业区。在这里，你可以品尝到各类上海特点小吃，如南翔小笼、生煎馒头、糖葫芦等。
9. 陆家嘴：位于浦东新区的陆家嘴，是上海闻名的金融区。在这里，你可以品尝到各类上海特点小吃，如南翔小笼、生煎馒头、糖葫芦等。
10. 世博园区：位于浦东新区的世博园区，是上海闻名的旅游景点。在这里，你可以品尝到各类上海特点小吃，如南翔小笼、生煎馒头、糖葫芦等。
