1、生煎包
生煎包是土生土长的上海点心，已有上百年的历史，来上海不吃生煎包可谓憾事。上海人称包子为馒头，称“生煎包”为“生煎馒头”。其做法是：半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几回凉水，最后撒上葱花和芝麻即成。生煎包以出锅热吃为佳，底酥肉喷香，很是好吃。
2、白斩鸡
白斩鸡又叫白切鸡，2018年被评为“中国菜”之上海十年夜经典名菜。白斩鸡做法并不复杂，要害在于火候和选材。选用适龄的三黄鸡，煮到骨头里微微带点鲜红色。皮黄肉嫩，鲜美多汁。白斩鸡皮脆肉嫩、味道鲜美。。
3、小笼包
上海的小笼包也长短常出名的。将上好的精面粉擀成薄皮，再加上瘦肉为馅，用鸡汤煮肉皮取冻拌进，以取其鲜，洒进少量研细的芝麻，以取其喷香。上海小笼包皮薄肉嫩，非论是哪一种馅，都咸淡适度，包内有多量汤汁，口感极好。
上海上海旅游美食推荐
上海，一个被称为魔都的处所，极具现代化而又不失踪中国传统特点的都邑。在这里工具方文化互相融合，外滩老式的西洋建筑与浦东现代的摩天算夜厦交相辉映。周末或假期放假自驾游有哪些最值得一往的景点，哪些必需要吃的美食，这就让月亮我来给年夜师举荐一下吧!
外滩(TheBund，位于上海市中心区的黄浦江畔，它是上海的风光线，是到上海不雅参观的旅客必到之地。外滩别名中山东一路，。位于浦西，东临黄浦江，西面为哥特式、罗马式、巴洛克式、中西合壁式等52幢作风各异的年夜楼，被称为“万国建筑博览群”。门票开放时刻：无需门票，全天候开放
外滩不雅参观地道，位于上海浦东东方明珠广播电视塔和浦西南京东路外滩之间，乘地铁沿647米长的色彩变换不竭的地道旅行，会让旅客感应如梦如幻。
门票开放时刻：单程50/人，双程70/人9：00-21：30
东方明珠广播电视塔是上海的标识表记标帜性文化景不雅观之一，位于浦东新区陆家嘴，塔高约468米。东方明珠广播电视塔是国家首批AAAAA级旅游景区。塔内有太空舱、扭转餐厅、上海城市历史成长放置馆等景不雅观和行动措施，1995年被列进上海十年夜新景不雅观之一。门票开放时刻：不雅参观 游船套票：上球体 放置馆 浦江游览180元8:00-21:30(
城隍，有的处所又称城隍爷，是古代汉平易近族宗教文化中广泛崇祀的重要神_之一，年夜多由有功于处所公共的名臣铁汉充当，是汉族平易近间和道教崇奉守护城池之神。“到上海不往城隍庙，即是没到过年夜上海。”一般意义上的上海城隍庙是指黄浦区的老城隍庙，在旅游景点中都称为“豫园”，闻名的江南古典园林，全国重点文物掩护单元。门票开放时刻：:30~16:30
豫园坐落于位于上海市中心的黄浦区，是明朝时代的私家花园，建于1559年，充实揭示了中国古典园林的建筑与设计作风，是江南园林中的一颗明珠。园内有江南三年夜名石之称的玉玲珑、1853年小刀会起义的批示所点春堂，园侧有城隍庙及商铺街等旅客景点。门票开放时刻：
旺季(4月1日~6月30日、9月1日~11月30日：
淡季(12月1日~3月31日、7月1日~8月31日：
旺季(4月1日~6月30日、9月1日~11月30日：08:30~17:00
淡季(12月1日~3月31日、7月1日~8月31日：08:30~16:30
朱家角是上海郊区的一个古镇，位于上海市青浦区中南部，紧靠淀山湖风光区。素有“上海威尼斯”及“沪郊好莱坞”之誉。镇内小桥流水，古意盎然，有“江南明珠”之称。朱家角内36座古桥，古朴典雅，9条长街临水而建，平易近居宅地依水而建，一式明清建筑，古风犹存。门票:免费
习惯风情游：(含人文艺术馆、年夜清邮局、课植园、童天和药号，不含船票
新水乡访古游：(含上海全华水彩艺术馆、圆津禅院、上海手工艺揭示馆、城隍庙、年夜清邮局、童天和药号、人文艺术馆、课植园，不含船票
开放时刻：08:30~16:30
田子坊揭示给人们的更多的是上海亲切、热和和嘈杂的一面。只要你在这条现在上海滩最有味道的胡衕里走一走，就不难领会田子坊分歧凡响的个性了。走在田子坊，迂回穿行在迷宫般的胡衕里，一家家特点小店和艺术作坊就这样在不经意间跳进你的视线。从茶馆、露天餐厅、露天咖啡座、画廊、家居放置到手工艺品，以及众多沪上驰名的创意工作室，可谓搜罗万象。门票开放时刻：免费全天开放
金茂年夜厦，又称金茂年夜楼，完工于1999年，曾经是中国年夜陆最高的年夜楼，位于上海浦东新区黄浦江畔的陆家嘴金融商业区，，金茂年夜厦天天最多迎客15600人。金茂年夜厦邻接上海地标性建筑物东方明珠、上海举世金融中心和上海中心年夜厦，与浦西的外滩隔岸相对，是上海最闻名的景点以及地标之一。门票开放时刻：成人票120元08:30~21:30
上海世博会中国国家馆建筑外不雅观以“东方之冠”的构想主题，表达中国文化的精力与气质。国家馆居中升起、层叠出挑，成为凝聚中国元素、象征中国精力的雕塑感造型主体——东方之冠;区域馆程度睁开，以伸展的平台基座的形态映衬国家馆，成为开放、柔性、亲平易近、条理丰硕的城市广场;二者互为对仗、互相增补，配合组成表达盛世年夜国主题的统一整体。国家馆、区域馆功效凹凸分区、造型主从配合，空间以南北向主轴管辖，形成壮不雅观的城市空间序列，形成举世无双的标识表记标帜性建筑群体。门票：成人票30元;学生票15元
开放时刻：9:00-17:00
：生煎包
上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎皮酥、汁浓、肉喷香、精巧。轻咬一口，肉喷香、油喷香、葱喷香、芝麻喷香全数的甘旨在口中久久不愿散往。因为上海人习惯称“包子”为“馒头”，是以在上海生煎包一般被称为生煎馒头。在飞龙生煎、小杨生煎、充盈生煎等都能尝到。
：南翔小笼包
南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点，素负盛名。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。到城隍庙可以一品上海的特点南翔小笼，假若有机会的话，仍是要到嘉定区南翔镇往吃一吃更地道的南翔小笼包。
：蟹壳黄
蟹壳黄是用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与外形酷似煮熟的蟹壳。制品呈褐黄色，吃口酥、松、喷香。蟹壳黄喷香酥，生煎馒头鲜嫩，深受茶客快乐喜爱。吴苑饼家的蟹壳黄很是地道，值得品尝。
上海美食攻略必去的地方
上海美食攻略必往的处所有：城隍庙美食街、徐家汇小吃街、田子坊小吃街、五角场小吃街、豫园小吃街。1、城隍庙美食街：城隍庙美食街是上海最闻名的小吃街之一，位于黄浦区南京东路的城隍庙地铁站周围。这里汇集了上海传统的小吃，如上海生煎、汤包、蟹黄汤包、小笼包、油条等。这里还有各类分歧区域的美食，如四川暖锅、重庆小面、河南烩面等。2、徐家汇小吃街：徐家汇是上海的商业中心之一，这里有一条小吃街，汇集了各类美食，包含上海特点小吃和国内外的美食。这里有闻名的徐记汤包、宋记蟹黄汤包、牛肉面、糯米糍等。3、田子坊小吃街：田子坊是上海的一个古老的街区，这里有良多小店，供给各类美食。这里的小吃街以口胃奇特的小吃和餐厅为主，如口胃鲜美的花生汤圆、鲜虾汤、炸酱面等。4、五角场小吃街：五角场小吃街位于上海市杨浦区，这里有良多美食，以及各类娱乐行动措施，是一个逛街和品尝美食的利益所。这里有闻名的长沙米粉、重庆小面、糖葫芦、涮羊肉等。5、豫园小吃街：豫园是上海闻名的旅游景点之一，这里有一个小吃街，汇集了各类美食。这里的小吃以上海传统小吃为主，如生煎、小笼包、油条、糯米糍等。以上内容参考百度百科-城隍庙百度百科-徐家汇
