在上海旅游，品尝当地美食是必定不能错过的体验。上海作为中国最年夜的都邑之一，不仅经济发家，文化繁荣，而且美食种类繁多，融合了中华各地的饮食精髓，同时也吸收了一些外国的美食元素。以下是一些在上海必尝的美食特产：
小笼包（生煎）- 上海的小笼包长短常闻名的点心，以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。小笼包的外皮是用小麦粉制成，内馅凡是由猪肉和鲜汤组成。吃的时辰要警惕烫嘴，凡是会先咬一个小口，吸出里面的汤汁，再慢慢享用肉馅和皮。
糖醋排骨 - 这是一道经典的上海菜，将排骨裹上一层面糊后油炸至金黄酥脆，再用糖、醋等调料烹饪而成，酸甜可口，外酥里嫩。
红烧肉 - 红烧肉是华东区域的传统名菜，以五花肉为主料，加进酱油、糖、料酒等调料，经由长时刻的小火炖煮，肉质酥烂，信用红亮，味道浓烈。
年夜闸蟹 - 来自周围的阳澄湖的年夜闸蟹是上海及周边区域的特点美食。年夜闸蟹以其蟹黄丰满、肉质鲜美而著称，尤以秋季为最佳食用时代。
油豆腐 - 油豆腐是一种豆制品，外表金黄，内部优柔，凡是与各类蔬菜一路烹饪，或者用来做馅料。
葱油拌面 - 这是上海很是广泛的一道小吃，面条凡是是手工建造，搭配特制的葱油酱料，简略却甘旨。
醉鸡 - 醉鸡是用黄酒和其他调料腌制过的鸡肉，口感滑嫩，酒喷香四溢。
南翔小笼 - 南翔小笼是上海的传统名点，以其薄皮年夜馅、汤汁丰硕而闻名。
鲜肉月饼 - 当然月饼凡是与中秋节相干联，但在上海，鲜肉月饼是一种全年都可以享用的美食。它的特点是外皮酥脆，内馅是由猪肉和其他调料制成的。
松鼠桂鱼 - 这道菜以其奇特的造型和口胃而闻名，鱼肉经由出格的措置赏罚后，外皮酥脆，肉质鲜嫩，凡是浇上酸甜口胃的调味汁。
除了上述这些，上海还有良多其他的美食，如粢饭糕、八宝饭、腌笃鲜、冷面、臭豆腐、锅贴、年糕等等。上海的陌头小吃也很是丰硕多彩，如炸鸡排、鸡蛋灌饼、豆乳油条等，都是体验上海风味的好选择。
在上海品尝美食时，不妨也往一些闻名的美食街区或者老字号餐馆，如南京路、豫园商城、城隍庙小吃街、吴江路小吃街等，这些处所汇集了林林总总的上海传统美食和小吃，可以让你一次吃个过瘾。上海的各年夜商场和超市也有售卖各类包装精巧的上海特产，如崇明年夜米、金山草莓、奉贤黄桃等，合适作为伴手礼带回家。
上海旅游必吃美食排行榜
上海是一个有着丰硕美食的城市，有良多当地小吃和国内外驰名餐厅。在这里，你可以品尝到良多别致、甘旨的菜品。下面是上海必吃的十种美食，让你在上海的美食之旅中不容错过。，它也是来上海旅游的旅客很是快乐喜爱品尝的美食之一。小笼包外形小巧玲珑，味道鲜美，里面有一股浓烈的汤汁，让人吃了会有滋有味的感应。在上海，你可以在城市各个角落找到卖小笼包的店展。，跟小笼包分歧的是，生煎包的外部焦脆，内部鲜嫩多汁，口感很是好。在上海最闻名的生煎包店就是“年夜壶春”，在那儿那里你可以尝到外部酥脆、内部肉喷香四溢的生煎包。，由鲍鱼汁和淀粉浆成的糊状物。每碗鲍鱼汤中会加进鱼片、虾仁、带子等食材，让全数菜品口感加倍鲜美。在上海和周边区域，可以找到良多海鲜餐厅供应这道美食，如老码头、鞠躬小馆等等。，在上海也是很受接待的一种美食。红烧肉选用色彩适中、带有必定肥膘的猪肉，炖制过程中慢火烧制，使肉肥瘦平均，口感细腻鲜甜。在上海，你可以在良多餐厅找到红烧肉，如梅龙镇、翠华餐厅等等。，以发酵面团为主料，油炸后外部金黄酥脆，内部软硬适度。吃的时辰沾上一层白糖，味道很好。在上海的旧城区里，有良多小店售卖这种美食，如南翔馒头店、隆记小吃等等。。糖醋味道很是喷香甜，口感也很好。在上海良多中式餐厅的菜单上都有这道菜品，如喷香港新六合、蟹店、斗南城等等。，但在上海也很是受接待。上海的麻辣暖锅十分有特点，应用的是四川的麻辣调味汁，汤底也很是讲究。在上海可以找到良多闻名的麻辣暖锅店，如张亮麻辣烫、小龙坎等等。，由发酵后的豆腐制成。当然臭豆腐的味道斗劲新鲜，但也是以获得了良多人的快乐喜爱。在上海良多陌头小贩都有售卖臭豆腐，你也可以往上海市区里的永嘉路等处所找找看。，以牛肉为主料，同时加进蔬菜和海鲜。牛肉在高温下快速煮熟，口感细嫩，与暖锅汤底彼此融洽，很是好吃。在上海，你可以测验考试“韩府捞钵”、“黄太郎牛肉”等潮汕牛肉暖锅餐厅。，年夜闸蟹是上海市区和周边区域的传统小吃。年夜闸蟹鲜美可口，富含高卵白质、微量元素等营养成分，是良多人快乐喜爱的甘旨。在秋季到冬季这段时刻，你可以往上海垂钓台、华佗山庄等处所享用年夜闸蟹。上海是一个集中中国传统美食、现代美食以及各类国际风味的城市，这里的美食让人流连忘返。当你来到上海游玩的时辰，不妨测验考试一下以上这些具有特点的美食，开启一段新的味觉之旅。
去上海旅游必吃的美食
假如你来到上海，那么以下几个美食是必尝的：1. 小笼包：上海的小笼包以奇特的皮薄、汁多、肉喷香而闻名，是餐桌上不成缺乏的美食。2. 红烧肉：这道菜有着长久的历史，是上海闻名的传统美食之一，味道很是好，进口即化。3. 生煎包：和小笼包近似，生煎包也是上海特点美食之一，皮薄馅年夜，外酥里嫩，肉质鲜美。4. 上海粢饭团：上海的粢饭团以小米为重要原料，做法简略，味道奇特，是市平易近们日常糊口中的便携美食。5. 老上海菜：老上海菜是上海奇特的处所风味菜系，各色小菜味道鲜美，口感奇特，尽对值得一试。希看你来到上海之后可以尝一尝这些美食！
